Новый тренд – утренний кофе с маслом

В этом году в Европе наблюдается интересная тенденция – добавлять сливочное масло в утренний кофе.

Дейв Оспрей (Dave Asprey), один из основоположников этой традиции, считает, что это чрезвычайно полезно. Качественное сливочное масло богато витамином К и имеет лучший баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот, что благоприятно сказывается на состоянии сосудов и сердца, снижает вероятность воспалений, укрепляет клеточные мембраны. Кофе с маслом на завтрак обеспечивает организм энергией на 5-6 часов, повышает работоспособность и мыслительные функции. Кроме того, порция качественного масла во время первого приёма пищи регулирует метаболизм и настраивает организм на избавление от лишнего веса.

Источник: kedem.ru